Produtos Lácteos Leite em pó de Ovelha

O leite em pó de ovelha é um produto seco e em pó que se obtém por desidratação do leite natural inteiro e submetido a um tratamento térmico equivalente, pelo menos, à pasteurização realizada em estado líquido, antes ou durante o processo de fabrico. Mantém as características organolépticas do leite prolongando a sua vida útil e permite compensar uma eventual escassez de leite natural.