Aromas LACTO 100 Aroma de cabra DMC

Aromas obtidos pelo processo enzimático do leite de ovelha e cabra, conferindo um aroma característico.
Aplicações:
– Livre de humidade, rancidez ou outros odores
– Ideal para fazer sobressair aroma em queijos de mistura ou queijos de pouca cura.
– Possibilidade de aplicação em alimentos com sabor a queijo.

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LACTO 100 Aroma de cabra DMC

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Vantagens: – Económicas – Diminuição do tempo de cura – Não necessita refrigeração – Totalmente hidrossolúvel – Facilmente misturável em misturas secas

Vantagens:

– Económicas

– Diminuição do tempo de cura

– Não necessita refrigeração

– Totalmente hidrossolúvel

– Facilmente misturável em misturas secas

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